Préparation 30 minutes – Ingrédients pour 4 personnes  : 4 blancs de poulet – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 8 cuillères à soupe de sauce Teriyaki à l’ail confit Kikkoman – 4 tranches de cheddar – 4 pains ronds – 4 cuillères à soupe de mayonnaise – 2 piments jalapeno – Quelques feuilles de salade

  1. Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle avec un peu d’huile, 5/6 minutes de chaque côté. Ajoutez la sauce Teriyaki à l’ail confit Kikkoman et faites mijoter quelques minutes, puis déposez une tranche de cheddar sur chacun des blancs de poulet. Laissez fondre quelques minutes.
  2. Découpez les pains en deux et toastez-les. Dressez les hamburgers en déposant successivement sur un demi pain : une cuillerée de mayonnaise, la salade, les blancs de poulet, quelques morceaux de piment, une cuillerée de sauce de cuisson à la Teriyaki, puis refermez avec l’autre demi pain.
  3. Cuisson au barbecue : badigeonnez les blancs de poulet d’huile et faites-les cuire sur le barbecue 4/5 minutes. Puis badigeonnez-les de sauce Teriyaki Kikkoman et terminez la cuisson. Ajoutez les tranches de cheddar sur le poulet pour qu’elles fondent.

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