Les fleurs de Crocus sativus, une couleur intense et délicate

Amela du Bessey, une des fondatrices de la start-up Bien Élevées

Les fleurs de Crocus sativus après émondage

Le toit du Monoprix Bièvre est désormais un champs de Crocus sativus

Le safran, la précieuse épice rouge

L’émondage qui consiste à couper le pistil rouge est une étape délicate

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