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- Cèpes en tempura et sa salade de mâche
- Petits roulés frais pour l’apéritif
- Galette au miel et chèvre frais
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- Filet de bœuf de Chalosse grillé à la tapenade
- Filet de bœuf de Chalosse en croûte aux herbes
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- Beignets de merlan à la bière, sauce au yaourt, câpres et citron vert
- Galettes de quinoa aux courgettes et au parmesan
- Brochettes de crevettes et fraises d’Europe, pesto aux pistaches
- Tartines de cœurs de palmiers et mousse d’épinard au chèvre frais
- Salade de lentilles vitaminée
- Boulgour façon pilaf aux asperges et tomates cerise
- Gaspacho au Jambon Serrano Aoste
- Sashimi de bar à la fleur de sel de Guérande et au sureau
- Artichauts grillés à la croque au sel de Guérande
- Dômes de saumon fumé au fromage frais
- Marinade de citron vert
- Tomates cocktail farcies
- Fleurs de courgettes au basilic
- Tomates surprises aux amandes, olives noires et mozzarella
- Cake aux asperges et parmesan
- Verrines à la Tomme de brebis, courgettes et pommes vertes
- Taboulé de cœurs de palmiers et chou-fleur
- Cookies d’endives et tomates séchées
- Croquettes de purée d’endives
- Guacamole de petits pois au St Môret et citron
- Rillettes de saumon et aubergines fumées au St Môret
- Crémeux de petits pois et fèves au St Môret Léger, copeaux de fraises à la coriandre
- Aïoli aux fines herbes et légumes de printemps
- Accras de crevettes au piment
- Salade de poires et bleu d’Auvergne
- Brie aux noix et sa julienne d’endives
- Petits rouleaux fromagers
- Rillette aux 2 saumons et vinaigre de mangue
- Foccaccia jambon cru et café
- Foie gras, consommé de canard et poudre de café
- Terre de café, betteraves multicolores, purée de betteraves rouges et amandes fraîches
- Salade de betterave Chioggia et Jambon cru dégraissé Aoste
- Tartine Danoise au jambon cru Aoste
- Salade d’artichauts marinés et jambon de Serrano dégraissé Aoste
- Œuf mollet au sésame et fraises Gariguette, carottes et parmesan
- Tartare de saumon et pamplemousse
- Salade de crabe et riz noir au pamplemousse
- Soupe thaï aux légumes et bouillon au lait de coco
- Bruschettas tomate-mozzarella-jambon et toasts à la rillette de thon
- Maki au maquereau et à l’orange
- Croquants de chèvre chaud sur pesto de roquette
- Briouates de St Môret aux girolles
- Udon de Nagasaki au pesto, légumes verts et cajou
- Saint-Jacques à la crème persil-cerfeuil
- Binis poisson au saumon fumé
- Grillis au lard fumé et pesto d’herbes
- Tartelettes aux champignons et noisettes
- Brochette de fromage Pur Brebis Pyrénées au jambon de Bayonne
- Taboulé chou-fleur et quinoa
- Salade de betterave et chèvre frais
- Mug Cake aux tomates séchées, chorizo et Société Crème
- Boulettes de pomme de terre et Société Crème
- Ceviche de saumon fumé de Norvège, poire et crème de cresson
- Cube de Butternuts et saumon de Norvège gravlaks
- Saumon de Norvège mariné sur carottes croquantes et crème mentholée
- Soupe aux cèpes, Chaource AOP et foie gras
- Bruschetta de Tartare Ail Sauvage, poire caramélisée et croustillant de jambon de Parme
- Velouté de haricots coco au miel, Tartare à l’Ail Sauvage et chips de chorizo
- Velouté de châtaignes et dés de quatre-quarts grillés
- Salade rose à la féta et dés de quatre-quarts grillés
- Udon de Nagasaki aux tomates rôties, feta et roquette
- Sômen de Nagasaki aux légumes rôtis au beurre de soja
- Galettes d’épinards et pommes de terres
- Salade de tofu grillé, concombre, carotte et crème citron
- Boulettes de crevettes et patate douce
- Cromesquis d’Emmentaler AOP suisse, houmous au cumin
- Ravigote de saumon mariné
- Tartelettes d’Etivaz AOP, betterave et framboises marinées
- Salade au Sbrinz AOP, avocat, poivrons et tomates cerises
- Maki au Gruyère AOP Suisse, saumon fumé et légumes de saison
- Fraîcheur d’asperges et de Tête de Moine AOP
- Saumon mariné aux agrumes et kiwi de l’Adour façon pickles
- Potjevleesch en terrine au poulet fermier des Landes
- Courgettes à la plancha, dip au St Môret
- Tarte fine au St Môret et tomates cerise au basilic
- Rillettes de sardines et fenouil au St Môret
- Tartinade de Chavroux à la roquette
- Gelée de concombre et haricots verts à la menthe, chantilly de St Môret
- Velouté de panais au St Môret
- Poireaux farcis au St Môret
- Millefeuilles de Comté et caviar d’aubergine
- Roulés de crabe et Société Crème à la coriandre
- Tartelettes au melon et jambon cru
- Pizza pastèque au jambon cru
- Maki de melon et jambon cru
- Carpaccio de melon et jambon cru
- Tartare de poissons à l’huile d’olive L’Extraverte
- Tarte fine aux courgettes et au Chavroux
- Tapenade d’olives noires au Chavroux
- Samosas aux légumes grillés, épices douces et bûche de chèvre Chavroux
- Verrine d’épeautre au caviar d’aubergine et aux tomates
- Salade de pommes de terre primeurs à la mangue
- Kimbap coréen au Chavroux
- Feuilletés au saumon et aux épinards
- Crème Chantilly au saumon et fines herbes
- Tartare de veau et vinaigrette de caramel de cidre demi-sec
- Profiteroles salées au jambon et champignons déglacés au cidre brut
- Rillettes de lapin confites au cidre brut
- Velouté de petits pois aux amandes et chips de jambon Serrano
- Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes
- Terrine de veau
- Velouté d’Asperges des Landes au mascarpone et gremolata à l’orange et amande
- Œuf mollet, pommes de terre aux herbes et tuiles de parmesan
- Petit club sandwich au jambon cru
- Cornet croustillant de jambon Serrano et mousse de chèvre au basilic
- Jambon cru en samoussa de gambas et piment d’Espelette
- Huîtres snackées au Jambon de Bayonne, sauce vierge de ciboulette à l’huile de truffe
- Tarte fine aux petits oignons, ricotta et curry
- Crème d’artichauts et carpaccio de champignons
- Noix de Saint-Jacques aux poireaux parfumées aux agrumes
- Croustillants à l’agneau et au chèvre frais
- Velouté de panais et crevettes
- Crème de potiron au bœuf et au Roquefort
- Millefeuilles de homard et poires
- Mini-brochettes au confit de figues
- Mille-feuille de clémentines précoses et haddock cru
- Cheese-cakes au foie gras et à la Confiture de Figues Bonne Maman
- Cœur de Quatre-Quarts Craquants et foie Gras
- Salade de panais, mini betteraves rôties et bûche de chèvre
- Rouleaux de pavé de bœuf séché aux légumes de saison
- Millefeuille de jambon Serrano Aoste au fromage frais et pesto
- Salade de pommes granny, concombre et crevette, crème à l’orange
- Nems au crabe et au kiwi et pomme verte
- Mini-burger de courgette à la mozzarella
- Rouleaux de printemps roquette-parmesan
- Club sandwich pomme, betterave et brousse
- Mini-concombre farci au chèvre frais et coriandre
- Bouchées au concombre et basilic
- Carpaccio de Melon sauce vinaigrette agrumes et cacahuètes
- Œufs marinés à la chicorée
- Sucettes de saumon fumé
- Cheesecake sans cuisson au saumon fumé
- Mini-calzone aux endives, noix et roquefort
- Endive façon coleslaw aux noix de pécan
- Accras de poulet à la noix de coco
- Verrines d’avocat
- Crème de chou-fleur aux moules
- Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et Cappuccino
- Céleri rémoulade à l’avocat
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- Salade de fenouil aux agrumes, vinaigrette à la fourme d’Ambert
- Bouillon de légumes au bleu d’Auvergne
- Velouté froid de grenade et chou frisé, avocat et citron
- Empanadas ou petits chaussons chiliens farcis à la viande
- Aumônières de châtaignes, raisin et jambon cru
- Terrine de volaille et lard fumé
- Salade de spaghettis de courgette, roquefort et pancetta
- Tomate-fraise Melba jambon Serrano Aoste Apéritif et mélisse
- Verrines gourmandes à la courgette, Caviar de jambon cru Tomates & Parmesan Aoste
- Bouchées fraîcheur au Caviar de jambon cru Ail & Basilic Aoste
- Salade de lentilles au Salakis nature
- Catégorie : Plats
- Tartare de daurade et chantilly a l’aneth
- Tacos au thon en conserve et légumes
- Aiguillettes de poulet au thym, accompagnées d’un écrasé de courge rôtie et Truffe noire
- Aubergines rôties au fromage frais onctueux Isigny Sainte-Mère et à la menthe
- Pho façon pot au feu
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- Noix de Saint-Jacques snackees, Cocos de Paimpol et coques
- Filets de Poulet Fermier d’Auvergne grillés, légumes et grosse pomme de terre, sauce barbecue au Végémite
- Suprême de Poulet Fermier d’Auvergne au pesto rojo et chorizo, riz safrané aux petits légumes
- Sosatie de Poulet Fermier d’Auvergne, chakalaka de pois de chiche
- Poulet Fermier d’Auvergne au vinaigre Balsamique et pêches
- Chermoula de Poulet Fermier d’Auvergne en Crapaudine et taboulé printanier
- Barbecue de Poulet Fermier d’Auvergne aux épices shawarma et sa salsa d’été
- Cuisses de Poulet Fermier d’Auvergne au lait de coco, curry, gingembre et citronnelle
- Linguine au pesto, fèves et basilic
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- Rôti d’agneau en croûte de sel de Guérande, citrons confits et figues
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- Carpaccio de veau épicé à la coriandre
- Brochettes de veau et d’aubergine au thym et au café
- Boulettes de veau fondantes au basilic
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- Skrei au fenouil et sauce à la crème fraîche
- Pâtes aux palourdes, citron confit et spécialité à base d’olive et de fenouil sauvage
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- Riz sauté aux amandes, gambas, asperges et oignons rouges
- Poularde à la truffe, poêlée de champignons forestiers
- Dinde farcie au risotto, aux morilles et aux carottes glacées
- Chapon rôti au vinaigre balsamique, figues et betteraves au sirop de grenadine
- Maïsotto au fromage Pur Brebis Pyrénées
- Fougasse de fromage Pur Brebis Pyrénées, poitrine de cochon et noisette
- Salade d’épeautre, courgette et tomates
- Filet mignon de porc farci au Roquefort Société et figues
- Foie gras poêlé, Tartare Ail Sauvage, cèpes et pommes caramélisés
- Foie gras poêlé aux pommes et quatre-quarts épicé
- Udon de Nagasaki en bouillon à l’œuf, jambon et crudités
- Sômen de Nagasaki au bouillon marin, maïs et épinard
- Petites pommes de terre farcies aux crevettes grises et à la bière Bourgogne des Flandres
- Carbonnade à la bière Bourgogne des Flandres et au pain d’épices
- Udon de Nagasaki aux légumes, bœuf rôti et cacahuètes
- Sauté végétal aux Sômen de Nagasaki
- Brochettes de gambas grillées et crème à la mangue
- Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et au fenouil
- Boulettes de poisson, crème épicée au laurier
- Boulettes pomme de terre épinard et crème parmesan
- Purée de pommes de terre et céleri rave
- Saint-Jacques poêlées aux clémentines rôties
- Yakitori de bœuf au Gruyère AOP suisse
- Mini sandwichs au pastrami et Appenzeller
- Asperges des sables des Landes en croûte d’agrumes, jaune d’œuf au soja
- Noix de Saint-Jacques rôties aux noisettes et crémeuse de topinambours au St Môret
- Risotto de légumes oubliés au St Môret à la noix du Périgord
- Filet de bœuf et Pomme pont-neuf avec ses dips de St Môret aux condiments
- Tarte aux tomates et Salakis nature
- Tarte courgettes et Salakis nature
- Saint-Jacques rôties, grosses crevettes, moules et champignons de Paris, sauce à la crème
- Tagliatelles au speck et à l’œuf poché
- Wraps de saumon de Norvège grillé
- Blanquette de poisson
- Crevettes sautées aux 5 poivres, asperges et fèves
- Brochettes de porc, Ketchup et coriandre
- Polenta croustillante, herbes aromatiques et concassé d’olives noires
- Risotto de quinoa aux asperges, petits pois et Chavroux
- Bagel poulet-avocat et bûche de chèvre Chavroux
- Côtes d’agneau piquantes et sauce à l’avocat
- Pavés d’agneau grillés, salsa piquante à la mangue
- Légumes farcis à l’agneau
- Panzanella ou salade florentine à l’agneau
- Brochettes d’agneau aux épices et taboulé aux raisins
- Burger a la bûche de chèvre Chavroux
- Brochette de poulet tandoori et émincé de concombre au Chavroux
- Poulet au miel, à la chicorée et au gingembre
- Boulettes de poulet mariné au cidre demi-sec
- Raclette au jambon cru
- Piperade de veau
- Brochettes de veau au citron et aux asperges
- Kaki mariné aux herbes et crevettes poêlées au poivre Sichuan
- Pizza au speck, chèvre frais et pruneaux d’Agen marinés au basilic frais
- Thon mi-cuit sur lit de fraises et vinaigrette à la vanille
- Riz façon Jambalaya au poulet-cacahuètes
- Pastasotto et ses boulettes de boeuf à la moutarde
- Tortilla aux courgettes et au ketchup poivré
- Crème d’endives et saumon mi-cuit
- Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde
- Roulade de dinde, champignons et crème champignons aux truffes
- Cuisses de poulet au sésame et sauce soja
- Rôti de magret de canard et farce aux marrons, aux champignons et pommes acidulées
- Suprêmes de chapon, chutney de mangue et petits légumes glacés
- Tajine de boulettes de bœuf aux poivrons
- Pavés de bœuf à la crème de morilles
- Foie gras et pommes caramélisées
- Mini tourte à l’effilochée de veau
- Roulé de daurade au jambon Serrano, huile persillée
- Mini tournedos de lotte au jambon de Bayonne Aoste, coulis de poivrons au paprika fumé
- Ravioles au chèvre et jambon cru Aoste
- Œuf cocotte au maroilles et maquereau fumé
- Croque-monsieur au bœuf et au maroilles, roquette et échalotes
- Lasagnes de légumes d’été au Société à saupoudrer
- Mini-burgers au foie gras mi-cuit
- Wok de crevettes tigrées, haricots et gingembre
- Salade de volaille et haricots verts
- Galettes au blé noir, œuf poché et pommes de terre sautées
- Tartine de poulet grillé et sa vinaigrette à la framboise
- Gambas et kiwis en brochettes de citronnelle pochées au lait de coco parfumé
- Tarte ricotta-chèvre et billes de melon et pignons de pin
- Manchons de poulet à la menthe, combava et chicorée
- Aubergines confites à l’huile d’olive et à la fleur de sel
- Bagel de saumon fumé mariné au citron vert oignons rouges et roquette
- Sandwich carmine, jambon fumé et poires
- Samoussa de poulet, Savora et coriandre
- Club sandwich royal au poulet
- Cornets de poulet pané à l’Américaine
- Burger rustique maison
- Brochettes d’agneau parfumées, concombre et feta à la menthe
- Artichauts farcis
- Blanquette de veau à l’ancienne
- Aiguillettes de blancs de poulet, sauce au bleu d’Auvergne
- Cannelloni au jambon, Tartare Noix & Eclats d’Amandes, girolles
- Foie gras rôti, poire et raisins, Tartare Cranberry & Poivre
- Pappardelle bolognaise à la queue de bœuf
- Saint-Jacques snackée et caviar Réserve Akitania
- Risotto crémeux aux petits pois et dés de poulet
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