Pour une touche de folie douce sur vos tables de fête,
Délices vous propose une sélection de gourmandises rondes
et savoureuses, des centres de table vous réservant des surprises
en leurs cœurs… Des créations qui ne resteront
pas intactes bien longtemps ! À déguster sans modération…
1. Centre de table Cage à Boule en pur chocolat noir (68% pour la boule et 76% pour les palets). Hauteur 220 mm. Largeur 180 mm. Création Jean-Paul Hévin sur le thème de la « Folie Douce ». Poids 520g, 79€. www.jeanpaulhevin.com.
2. Boule de Noël Rouge Thé Noir Étoile des Neiges 10 sachets 9,80€. George Cannon. www.georgecannon.fr.
3. Boule Thé de Noël aux saveurs subtiles de cerise et d’amande. Un grand mélange riche en couleurs délicatement parsemé de pétales de bleuets. 8,90€. Compagnie Coloniale. En vente chez Être Gourmand. www.etregourmand.com.
4. Boules de Noël en chocolat blanc rouge vermillon. Dimensions (H x D) : 6,5 x 6 cm. Poids 35g. Prix de vente conseillé 3,50€ TTC l’unité. Chocolats Roland Réauté.
5. Boule La Tête Dans Les Étoiles, diamètre 20cm, 49€. Daniel Mercier. Vendu en exclusivité au Lyric Hotel, 2 rue de Gramont 75002 Paris et à l’Hôtel du Cadran, 10 rue du Champ de Mars 75007 Paris. www.daniel-mercier.com.
6. Fantastik Galactik. Une pointe d’orange et de fruit de la passion, beaucoup de chocolat, une note de thé jasmin et une sauce chocolat, chaude, à verser en suivant la trajectoire de l’étoile filante. 6/8 personnes, 50€. Christophe Michalak. À retirer en boutique : Michalak Take Away, 60 rue du faubourg Poissonnière 75010 Paris (ouvert de 12h à 19h). www.christophemichalak.com.
7. Boule Scintillante au chocolat noir 72% de cacao et praliné. Hauteur 20cm, 300g, 36€. Possibilité de la garnir de truffes extra noires 380g, 48€. Atelier du Chocolat. www.atelierduchocolat.fr.
8. Création originale Boule de Noël. Moulage en chocolat noir de 18 cm de haut garni d’un assortiment de bonbons de chocolat au praliné reposant sur une bouchée pralinée craquant au lait (base 12x12cm). 300g, 32€. Vincent Guerlais. www.vincentguerlais.com.