Lotte au pamplemousse de Floride et riz basmati

7 mars 2019

Fougasses aux olives vertes d’Espagne, fromage de brebis et magret fumé

26 janvier 2019

Snack Bowls aux pruneaux d’Agen

19 janvier 2019

Sashimi Bowls aux pruneaux d’Agen

19 janvier 2019

Vegan Bowls aux pruneaux d’Agen

18 janvier 2019

Gigolettes de lapin aux poires et airelles

18 janvier 2019

Ecrasé de salsifis, médaillons de lotte et pop-corn

17 janvier 2019

Haddock poché au lait, endives braisées à l’orange et sauce au yuzu

30 décembre 2018

Carbonade de lotte à la bière de noël

6 décembre 2018

Homard et sauce au corail à la bière de noël

6 décembre 2018

Risotto aux noix de Saint-Jacques, courge et pois gourmands

1 novembre 2018

Cabillaud et purée de pommes de terre à la truffe

1 novembre 2018

Pavé de bar à l’orange sanguine, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches

25 juillet 2018

Pan Bagna aux sardines et algues bio Le Trésor des Dieux

24 juillet 2018

Rôti de veau au pesto roquette-basilic, légumes d’été braisés

11 juillet 2018

Croquettes de veau aux pommes de terre

11 juillet 2018

Salade Thaï à la mangue, aux crevettes et cacahuètes

5 juin 2018

Salade à la pomme, crottin, noix et canneberges

5 juin 2018

Pita à l’encre de seiche, haché de veau, aubergine grillée et bergamote

20 mai 2018

Mi-cuit de veau façon tonnato, yuzu et amandes croquantes

20 mai 2018

Brochettes de veau grillées, pak choï, sauce au fromage bleu et orange

20 mai 2018

Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert

20 mai 2018

Pommes de terre primeurs rôties au sel fumé

19 mai 2018

Omelette au cresson, asperges vertes et Chavignol

9 mai 2018

Gigot d’agneau en croûte de sel, panais rôtis et olives noires

16 avril 2018

Burger végan

5 avril 2018

Tartare de boeuf aux noix, ail, persil et copeaux de parmesan

30 mars 2018

Tartare de bar au gingembre, piment et Fleur de Sel de Camargue

29 mars 2018

Filet mignon aux herbes et à la Fleur de Sel de Camargue

28 mars 2018

Filet de dorade grillée au citron et à la coriandre

27 mars 2018