Aiguillettes de poulet au thym, accompagnées d’un écrasé de courge rôtie et Truffe noire

14 février 2023

Saint-Jacques au beurre de Pamplemousse de Floride 

3 février 2023

Crostinis méditerranéens au Pamplemousse de Floride

3 février 2023

Pêches rôties au miel, crème fraîche d’Isigny et piment d’Espelette

18 janvier 2023

Ceviche de dorade à la grenade et à la mimolette extra-vieille Isigny Sainte-Mère

18 janvier 2023

Aubergines rôties au fromage frais onctueux Isigny Sainte-Mère et à la menthe

18 janvier 2023

Mini arancini au pont l’évêque AOP Isigny Sainte-Mère

18 janvier 2023

Pho façon pot au feu

17 janvier 2023

Samossas de crêpes à la mangue et caramel coco

17 janvier 2023

Bœuf Bourguignon à l’Asiatique

17 janvier 2023

Bowl ramen aux crevettes

17 janvier 2023

Chou apéritif au crabe

1 janvier 2023

Porridge aux clémentines de Corse IGP

14 décembre 2022

Ceviche de poisson et clémentines de Corse

14 décembre 2022

Coleslaw chou blanc et clémentines de Corse IGP

14 décembre 2022

Brochettes poulet et clémentines de Corse IGP

14 décembre 2022

Carpaccio
 de noix de Saint-Jacques

10 décembre 2022

Crevettes marinées au poivre de Tellichery et petits légumes

10 décembre 2022

Les tartelettes Tatin au foie gras

10 décembre 2022

Crumble de foie gras au céleri et à la pomme

10 décembre 2022

Dôme de chocolat blanc à la mousse de framboise

10 décembre 2022

Velouté de carottes et de maïs, chips de parmesan aux graines de pavot

10 décembre 2022

Saint-Jacques aux poireaux de Normandie et tuile au parmesan

10 décembre 2022

Feuilletés de Saint-Jacques à la crème et aux épinards

10 décembre 2022

Feuilles d’endives au foie gras et spéculoos

9 décembre 2022

Sweet Bowls aux pruneaux d’Agen

9 décembre 2022

Carpaccio de radis noir et sardines

9 décembre 2022

Tartine bruschetta aux tomates confites avec magret de canard séché et foie gras entier

9 décembre 2022

Tartines de foie gras et compotée de kiwis au piment d’Espelette

9 décembre 2022

Foie gras sur baguette grillée à la parisienne

9 décembre 2022