The Peninsula Paris : Des créations de Noël 2026 inspirées par l’épi de blé
Au Peninsula Paris, Anne Coruble célèbre Noël 2026 sous le signe de l’épi de blé. La cheffe pâtissière a imaginé une bûche et une galette inspirées du pain. D...
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Le Mexique, pays à l’honneur de l’IFTM 2027
Daniel Tirado, Responsable de la promotion touristique, gastronomique et sportive à l’Ambassade du Mexique en France, Mariana del Carmen Diaz y Maxil, Directri...
Audax à Funchal, la cuisine madérienne moderne de César Vieira
César Vieira et Bruno, son bras droit.
À quelques pas de l’océan, à Funchal, Audax propose une lecture contemporaine, précise et volontiers voyageuse du réper...
Huîtres Hélie : l’ostréiculture d’excellence au rythme des marées
À Saint-Vaast-la-Hougue dans le Cotentin, berceau de l’ostréiculture de Normandie, la Maison Hélie élève ses huîtres depuis 1952. Un savoir-faire qui repose s...
Guy Demarle et Nina Métayer, la fleur au bout des doigts
La cheffe pâtissière, sacrée meilleure du monde en 2024, signe sa première collaboration avec la maison familiale du loisir culinaire. Un moule en forme de pâ...
French Pâtisserie, la pâtisserie française à boire par Routin
Routin, à travers sa marque 1883, ne cesse de réinventer l'art du sirop. La maison signe cette fois la gamme French Pâtisserie entièrement dédiée aux icônes d...
Cuisine guyanaise : évadée des clichés
Poulet cuit en crapaudine.
Evoquer la Guyane renvoie d’emblée à la nature, au Centre Spatial, au bagne et son passé pénitentiaire… Mais bien peu souvent à la ...
Au cœur des Balkans : les plus beaux sites naturels d’Albanie, Monténégro, Bosnie et Slovénie
Station de sports d'hiver de Savin Kuk
S'immerger dans les Balkans, c'est se laisser happer par une nature à l'état brut ! Montagnes vertigineuses, lacs aux t...
Air France : Plongez dans la gastronomie de haut vol
Copyright Air France
C’est dans la cité phocéenne, au Cercle des Nageurs de Marseille, qu’Air France a posé ses valises cette année pour y installer son désor...
La Fondation : le fabuleux destin d’un garage parisien
Inauguré depuis un peu plus d’un an, cet hôtel 5 étoiles iconoclaste
a redonné une seconde vie à cet ancien garage parisien du 17ᵉ arrondissement. De ces fon...
Hôtellerie de luxe : 6 nouveaux palaces rejoignent la collection 2026 en France
Le 2 juin dernier, dans les salons de l’Hôtel particulier Salomon de Rothschild à Paris, Atout France à dévoilé la collection 2026 des Palaces de France, une ...
BDK Parfums : 10 ans d’émotions parfumées
Du 6 au 14 juin 2026, BDK Parfums célèbre son dixième anniversaire à travers une expérience immersive et contemporaine, invitant le public à plonger dans son ...
Taste of Paris : 10e édition d’un rendez-vous gastronomique incontournable
Du 21 au 24 mai 2026, le Grand Palais a vibré au son des pianos de cuisine et des casseroles pour devenir le temps d’un week-end prolongé un gigantesque resta...
De Toulouse à Gruissan : Sur la route des trésors occitans jusqu’à la Méditerranée
En direction des terres lumineuses de l’Aude, cet itinéraire fabuleux trace une diagonale sensible entre patrimoine, nature et création. Délices magazine vous...
Le Royal Monceau – Raffles Paris et Roland-Garros : un double élégant et festif
Mehdi Hemici, Directeur Général Fidélité et E-Commerce Accor, Claudia Kozma Kaplan, Chief Brand Officer pour les hôtels Raffles et Fairmont et Stéphane Morel, ...
Exposition Sorolla, Maître de la lumière ou la magie de l’instant
À Toulouse, la Fondation Bemberg expose « Sorolla, Maître de la lumière » jusqu’au 13 septembre 2026, soit un ensemble de soixante tableaux explorant la pal...
Absolut et Tabasco : quand la vodka rencontre le piment
À première vue, rien ne semblait rapprocher Absolut et Tabasco. D’un côté, une vodka née sous les ciels nordiques de Suède. De l’autre, une sauce pimentée for...
Le Pashmina : Le refuge 5 étoiles made in Val Thorens
Tout là-haut, à Val Thorens en Savoie, la plus haute station d’Europe mondialement connue et élue à neuf reprises meilleure station de ski du monde, se niche ...
Cabine, service, repas : décryptage de la Business Class AeroMéxico sur Paris-Monterey
Effectuer douze heures de vol vers le Mexique peut rapidement devenir une expérience éprouvante. Lorsqu’il s’effectue en Business Class, le voyage p...
AeroMéxico renforce sa présence en France avec une nouvelle ligne directe Paris-Monterrey
Le 14 avril dernier, AeroMéxico lançait une nouvelle liaison directe reliant Paris à Monterrey, dans le Nord du Mexique, ouvrant ainsi la voie à de nouvelles ...
La Mère Poulard au Mont-Saint-Michel : un hymne au terroir
Sur l’un des plus beaux sites du patrimoine touristique français, le Mont-Saint-Michel, l’Auberge de La Mère Poulard est une institution. Les fins gourmets y ...
Trenitalia, le luxe à grande vitesse
Saviez-vous que la compagnie italienne de trains passe par Paris, Lyon, Marseille, Avignon ou encore Chambéry ? Vivre la Dolce Vita à bord d'un Frecciarossa, ...
Yannick Alléno : bousculer et réinventer la chocolaterie traditionnelle
Depuis qu’il s’est lancé dans la chocolaterie en 2021, Yannick Alléno souhaite réinventer cet art par le prisme du cuisinier, loin des sentiers battus. Lors s...
Christophe Guillarmé : 9 1/2 Weeks, vibrations optiques des années 80
Pour sa collection automne-hiver 2026-2027 intitulée 9 1/2 Weeks, Christophe Guillarmé célèbre l'ère enchantée des années 80, après Amazing Grace et Seeking S...
V**** de Vaujany : Les jolis secrets d’un hôtel 4 étoiles dans les Alpes
Joyau caché dans l’un des plus beaux domaines des Alpes, cet hôtel de charme offre à la fois le plaisir d’une authentique maison de famille, un confort modern...
Vanille Caviar : BDK fait jaillir la lumière de la matière
Créé par la parfumeuse Alexandra Carlin et David Benedek, ce parfum s'articule autour d’une vanille charnelle, lumineuse et puissante, avec un cœur ...
Chocolaterie Chapon, la mue réussie d’une maison culte
Portée par une nouvelle impulsion suite à son rachat, la Chocolaterie Chapon se développe à vitesse grand V. Elle multiplie les ouvertures de boutiques en pro...
Poppy Skincare : Rouge coquelicot, vert éthique
Après les bonbons, la liqueur, le sirop, la gelée de coquelicot, voici les cosmétiques avec cette fleur des champs. Chloé Audiger, fondatrice de la marque Pop...
Mickalene Thomas : All About Love, l’hymne politique à l’amour
Jusqu’au 5 avril 2026, le Grand Palais accueille Mickalene Thomas : All About Love, une rétrospective qui transforme la Galerie 7 en un espace presque sacré, ...
Restaurant Maison : Sous la verrière, la lumière de Sota Atsumi
Installé rue Saint Hubert dans le 11e arrondissement depuis septembre 2019, le jeune chef parmi les plus influents de sa génération incarne une vision moderni...