Cuisine du monde au Village International de la Gastronomie et des Cuisines Populaires 2018

Maeva Destombes5 octobre 2018

Carton plein pour la troisième édition du Village International de la Gastronomie et des Cuisines Populaires. Ce ne sont pas moins de 45000 personnes qui se...

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Cookut : Nouveautés de la rentrée 2018

Maeva Destombes21 septembre 2018

La marque la plus créative du monde de la déco food a encore frappé ! Cet hiver, vous allez épater vos amis avec ses nouveautés qui sont pour le moins ultra é...

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La Case de Babette, l’escale créole de Babette de Rozières

Maeva Destombes24 juillet 2018

Depuis sept ans, Babette de Rozières, cheffe de file des toques antillaises de métropole, propose dans son restaurant intimiste de Maule La Case de Babette ...

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Patrice Chapon, de la fève à la tablette de chocolat

Maeva Destombes19 juillet 2018

Patrice Chapon puise son énergie dans le chocolat, auquel il dédie sa vie depuis 1986. Entré tardivement dans le métier d'artisan-chocolatier, il s’est form...

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Ladurée et Jean-Paul Hévin : Les desserts de la rentrée

Maeva Destombes10 juillet 2018

La rentrée, c’est bientôt. Les cartables sont prêts ? Pour aborder cette nouvelle année scolaire tout en douceur et en gourmandise, Ladurée et Jean-Paul Hév...

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Tomates de France : Découverte de l’exploitation de Frédéric Diot

Maeva Destombes9 juillet 2018

La culture des tomates et des concombres sous serre, mode de production conciliant performance de rendement et respect de l’environnement, est devenue une n...

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Djawa : un 5e restaurant parisien pour l’enseigne indonésienne

Maeva Destombes6 juillet 2018

Le cinquième restaurant indonésien Djawa vient d’ouvrir ses portes, quai de Valmy, au bord du Canal Saint-Martin. Au menu de cette nouvelle adresse parisien...

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Miels Martine, la gourmandise Made in Provence

Maeva Destombes13 juin 2018

   Les miels Martine sont nés au cœur de la Provence, dans un terroir entièrement naturel et préservé. Résultant d’un véritable engagement environnemental, l...

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La Table du Huit : nouveau chef, nouvelle carte

Maeva Destombes31 mai 2018

Le restaurant italien La Table du Huit propose une nouvelle carte, élaborée par le chef italien Nicola Pisu, avec des produits du terroir sarde authentiques...

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La pomme de terre primeur, le plein de fraîcheur du printemps à l’été

Maeva Destombes23 mai 2018

La pomme de terre primeur, vous connaissez ? À ne pas confondre avec la pomme de terre nouvelle, la pomme de terre primeur est la première pomme de terre de...

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Anniversaire : Tabasco fête ses 150 ans !

Maeva Destombes18 mai 2018

Quel est le point commun entre un steak tartare, un bloody Mary ou un jus de tomate servi en terrasse ? Ils contiennent tous quelques gouttes de Tabasco. De...

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Sébastien Bras : les Niacs attaquent !

Maeva Destombes17 mai 2018

Sébastien Bras, chef du Suquet à Laguiole, a décidé de vous faire sortir de votre zone de confort en cuisine. Une série de condiments sucrés ou salés vienne...

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Les champagnes de Vignerons font pétiller le rosé

Maeva Destombes19 avril 2018

Le Champagne rosé poursuit sa progression. Qu’il soit de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne, de la Côte de Blancs ou de la Côté des Bar, il a su...

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Chocolats de Pâques 2018 : nos créations coups de cœur

Maeva Destombes24 mars 2018

Originales, créatives ou plus traditionnelles, les créations de Pâques enchantent nos papilles chaque année. Délices vous a préparé une sélection des plus jol...

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Les Tantes Jeanne, la quintessence des saveurs aux Abbesses

Maeva Destombes5 février 2018

Dans un décor chic et chaleureux, le chef Octave Kasakolu propose une cuisine inventive, gourmande et raffinée, élaborée autour des meilleures viandes de bœ...

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Terroirs de Lorraine : le chef étoilé Michel Roth entre en gare de Metz…

Maeva Destombes27 janvier 2018

Les gares vont-elles devenir les derniers lieux à la mode pour un dîner gastronomique ? Les nombreuses ouvertures de restaurant dans ces espaces de transit ...

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9e édition de la quinzaine des éclairs

Maeva Destombes16 janvier 2018

Comme chaque année depuis 9 ans, la quinzaine des éclairs se tiendra du 24 février au 11 mars 2018. Cette opération vise à faire redécouvrir cette pâtisseri...

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231 East Street, le vrai goût du burger New-Yorkais…

Maeva Destombes4 janvier 2018

Envie de déguster un authentique burger New-Yorkais dans une ambiance déco très Factory ? 231 East Street est l’adresse incontournable ! Passion des artisan...

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Épiphanie 2018 : Top 15 des galettes des rois

Maeva Destombes27 décembre 2017

Comme chaque année, l’Épiphanie se célébrera le 6 janvier. Dans la tradition chrétienne, elle marque la visite des rois mages à l’enfant Jésus mais cette cout...

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86Champs, nouveau concept store signé Pierre Hermé et L’Occitane

Maeva Destombes24 décembre 2017

Au 86 avenue des Champs-Élysées, la nouvelle adresse signée Pierre Hermé et L’Occitane est dédiée aux plaisirs des sens. Gourmandise et nouvelles expérience...

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Noël 2017 : notre sélection de 12 Champagnes

Maeva Destombes22 décembre 2017

Pas de repas de fin d’année sans la star incontestée sur les tables : le Champagne ! Délices vous propose une sélection testée et approuvée de 12 Champagnes, ...

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Noël 2017: 15 produits gourmands salés

Maeva Destombes14 décembre 2017

Noël approche à grands pas. Délices vous propose une sélection de 15 produits gourmands et salés, testés et approuvés, à mettre sur votre table. Foie gras, hu...

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Top 15 des bûches de Noël 2017

Maeva Destombes2 décembre 2017

Comme chaque année les créateurs de gourmandises sucrées, les chocolatiers et pâtissiers n'ont pas peiné côté imagination et créativité. Originales et savoure...

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Tendances du Salon du Chocolat 2017 : Bean-to-Bar, mucilage, gluten & sugar free…

Maeva Destombes2 novembre 2017

Cette année encore, pour sa 23e édition, le Salon du Chocolat a enchanté nos papilles et notre esprit. Les grands connaisseurs en la matière auront pu appro...

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Coquille Saint-Jacques, l’or blanc de la Baie de Saint-Brieuc

Maeva Destombes1 novembre 2017

La coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc est un véritable don de la mer pour les pêcheurs et les gastronomes en tout genre. Fondante et délicate...

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Kerisac, des cidres 100% bretons du verger à la table

Maeva Destombes27 octobre 2017

Depuis 1920, les cidres Kerisac enchantent les papilles. Fabriqués dans le respect du savoir-faire et des traditions bretonnes, ces nectars d’assemblage font ...

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Gourmet Sélection 2017 : une édition placée sous le signe de l’authenticité

Maeva Destombes16 octobre 2017

Cette année encore, sur un format très court de deux jours, le salon Gourmet Food & Wine Sélection, plus connu sous le nom de Gourmet Sélection, a apporté...

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Champagne Gremillet, l’empreinte du terroir des Riceys

Maeva Destombes6 septembre 2017

La Côte des Bar, partie méridionale de la Champagne, fournit un quart de la production du vin effervescent. C’est sur ce sol argilo-calcaire qu’est née la m...

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L’Étoile des Gourmets, la Gastronomie livrée à domicile

Maeva Destombes31 juillet 2017

Épater ses convives avec une cuisine digne de la haute gastronomie dressée comme un chef devient un jeu d’enfant grâce à L’Étoile des Gourmets. Le principe ...

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Bocamexa, la street food mexicaine s’installe Faubourg Saint-Denis

Maeva Destombes28 juillet 2017

Ce restaurant, le troisième du genre, casse toutes les idées reçues. Non, la cuisine mexicaine n'est pas celle que l'on sert dans les tex-mex où l'on dégust...

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