Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 20 minutes – Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats – 1 paquet de fingers 3 graines Sojasun – 4 oeufs – Sel, piment d’espelette (ou poivre)
- Coupez les avocats en 2, retirez le noyau.
- Creusez un peu la cavité. Versez un oeuf dans chaque moitié d’avocat.
- Salez et saupoudrez de piment.
- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 10 minutes.
- Faites cuire en même temps les fingers à la poêle comme indiqué sur l’emballage.
Recette réalisée avec Sojasun Fingers aux 3 graines et sauce blanche. Prix conseillé 3,15€.
Recette et photo par Chef Nini