Roules-de-crabe-et-Societe-Creme

Ingrédients : 6 portions de Société Crème – 4 galettes de blé à rouler – 400g de chair de crabe – 1 bouquet de coriandre – 200g de tomates cerises

1. Egouttez le crabe et hachez grossièrement la coriandre.

2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en 4 dans la sens de la longueur.

3. Coupez les 6 portions de Société Crème en 4 bâtonnets dans le sens de la longueur.

4. Sur le plan de travail, disposez les 4 galettes. Alignez au centre de chacune les morceaux de Société Crème, ajoutez la chair de crabe, les tomates cerises et la coriandre hachée. Roulez les galettes sur elles-mêmes.

5. Roulez les galettes sur elles-mêmes et découpez chacune en 4 petits rouleaux maintenus avec des piques en bois. Servez à l’apéritif.

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