Préparation 30 minutes – Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à soupe d’huile – 4 steaks hachés de boeuf – 4 pains ronds parsemés de graines de sésame – 8 cuillères à soupe de sauce Teriyaki au sésame Kikkoman – 4 tranches de fromage cheddar – Quelques feuilles de salade – 1/2 oignon rouge – 1 tomate
- Faites cuire les steaks à la poêle, selon votre goût. Réduisez la température et ajoutez la sauce Teriyaki Kikkoman dans la poêle, faites cuire quelques minutes en retournant les steaks. Déposez une tranche de cheddar sur chaque steak et laissez fondre.
- Découpez les pains en deux et toastez-les. Dressez les hamburgers en déposant successivement sur un demi pain : la salade, les tranches d’oignon et de tomates, le steak, une cuillerée de sauce de cuisson à la Teriyaki et refermez avec l’autre demi pain.
- Badigeonnez les deux côtés des steaks d’huile et faites-les cuire selon votre goût sur le barbecue. Puis badigeonnez les steaks de sauce Teriyaki Kikkoman et terminez la cuisson. Ajoutez les tranches de cheddar sur les steaks pour qu’elles fondent.
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