Temps de préparation 5 minutes – Temps de cuisson 3 minutes – Ingrédients pour 4 personnes  : 1 Brique de brebis Lou Pérac – baguette ou baguette aux graines – 1 ou 2 cuillères à soupe de miel liquide – 2 tiges d’origan frais effeuillées – Poivre du moulin

  1. Coupez la baguette en tranches. Coupez la Brique de Brebis Lou Pérac en tranches d’environ 1,5 cm de large.
  2. Passez les tranches de baguettes sous un grill pendant 2 ou 3 minutes, juste le temps que le pain soit joliment doré.
  3. Déposez les tranches de Brique de brebis Lou Pérac sur le pain encore chaud. Arrosez le tout d’un peu de miel et terminez en parsemant les feuilles d’origan et en poivrant éventuellement à votre goût. Servez sans attendre.

Copyright : Dorian Nieto / Lou Pérac