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Ingrédients pour 6 personnes : 80 cl de lait de brebis Lactel® – ​30 cl de crème liquide entière – 10 g de quatre-épices – 20 g de sirop d’agave – 60 g de cacao cru en poudre

  1. Portez le lait de brebis Lactel®à ébullition avec le cacao et le quatre-épices.
  2. Mélangez au fouet pour obtenir une préparation homogène.
  3. Ajoutez la crème et le sirop d’agave.
  4. Servez aussitôt dans de grands verres et saupoudrer d’une pincée de quatre-épices ou de cacao

Copyright : Lactel