Noël est synonyme de gourmandise. Délices a sélectionné des produits 100% plaisir à dévorer avec les yeux ou le palais. Boissons raffinées et chocolats onctueux agrémentés d’une déco craquante et délicate…
Table gourmande version 1
• 4 biscuits de Noël, 65g, 5,95€. Cottage Delight aux Galeries Lafayette.
• Ourson Martin au chocolat au Lait « Il était une fois Noël », 400g, 25€. Daniel Mercier aux Galeries Lafayette.
• Sucette ourson au chocolat au lait « Il était une fois Noël », 75g, 4,95€. Daniel Mercier aux Galeries Lafayette.
• Tamdhu 10 ans d’âge. La distillerie a été reprise en 2012 par Ian Macleod Distillers. Pour célébrer sa nouvelle vie, elle lance un tirage en édition limitée respectant à la lettre le style inimitable de Tamdhu. 55€ chez les cavistes.
• Liqueur de rhum 35 °. Prix conseillé 31€. Diplomático chez les cavistes.
• Le Toucan Toco du Venezuela. Chocolat pur, origine Venezuela. Dimensions : 50cm de hauteur, 23cm de largeur, 50cm de profondeur, Poids 5kg. Prix (sur commande) 480€. À La Mère De Famille.
• Dessous de plat tablette de chocolat désigné par Caroline Lisfranc. Prix public conseillé 22,50€. Design by Caroline Lisfranc.
• Bûche des bois composée d’une meringue au cacao, une sauce caramel-chocolat, une crème glacée au chocolat noir avec inclusions de copeaux, 8 parts, 13€. Disponible à partir du 9 décembre. Picard.
Table gourmande version 2
• Jus de mangoustan Reserva. Prix 32,50€ pour 75cl. Xango.
• Sculpture en chocolat noir, sans conservateur ni huile de palme, à l’effigie du Roi de Sparte. Edition limitée. Dimension 50 cm de haut. Poids 4,5kg. Prix 120€. Disponible du 1er au 25 décembre. Léonidas.
• Scotch Whisky Single Malt 12 ans d’âge. Vieilli dans deux types de fûts séparés. Prix de vente moyen indicatif 28,50€. Aberlour. Vendu en GMS.
• Suspension Lune ou Étoile au chocolat au lait avec décor doré. Dimension 5,5 cm. Poids 45 gr. Prix 2,50€. Jadis et Gourmande. Boutique Jadis et Gourmande 88, bd de Port-Royal, 75005 Paris. 01 40 47 03 32. jadis@jadisetgourmande.fr.
• Cuillère/sucette chocolat à fondre. Existe en 3 parfums (lait, cannelle et fraise), 120 g, 4,89 €. P&T en exclusivité chez Monoprix.
• Boule chocolat et caramel composée d’une mousse au chocolat noir, sauce caramel, chantilly à l’amande, biscuit à la noisette référence 82804. La pièce de 650g (6 à 8 parts), 14,50€. Picard.
• Bûche pétillante au caramel, disponible au rayon boulangerie, 6/8 parts, 15,50 €. Monoprix.
Table gourmande version 3
• Le Renne Rêve d’une nuit collection Noël 2013, taille unique de 120 g, 12 cm de diamètre. Composition : pampille de chocolat noir, moucharabiehs de renne et d’étoiles ciselés en chocolat ivoire, disque ajouré d’étoiles de chocolat noir recouvertes de feuille d’or, fruits du mendiant croquants torréfiés (amandes de Valencia, pistaches de Sicile, noisettes du Piémont, noix de pécan, billes de chocolat et grue de cacao) pris dans du chocolat au lait. Pièce entièrement réalisée à la main. 24 € la pièce. La Maison du Chocolat. Disponible en boutique à partir du 04 décembre 2013.
• Coupe volaille inox bois pressé 3 rivets, Prix public conseillé TTC 29€. Déglon. Numéro lecteurs Déglon 04 73 80 44 99.
• Scotch Whisky Single Malt 10 ans d’âge. Vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry. Prix de vente moyen indicatif 47,30€. Aberlour. Vendu en GMS.
• Vin d’Alsace Les Festives Magnum Gewurztraminer 2011, 23,95€. Maison Wolfberger.
• Bière blonde St. Stefanus 33cl, 3€. Coffret collector édition limitée contenant trois millésimes de la Bière St. Stefanus. Prix de vente conseillé 24,90€. Points de ventes chez Julhès et cavistes initiés. St. Stefanus.
• Boule paillettes laquée 20cm, 22€. Coming B aux Galeries Lafayette.
• Éclair Nuit Noire au chocolat noir 78% d’origine Cuba et truffe blanche. Série limitée en vente uniquement les 21, 30 et 31 décembre. Prix 8€. L’Éclair de Génie par Christophe Adam.
• Éclair Grand Cru. Crémeux chocolat de Madagascar, 64% de cacao. Prix 5€. L’Éclair de Génie par Christophe Adam.
• Création de Yann Couvreur, chef pâtissier du Prince de Galles, cette bûche est en Chocolat et cazette pour 6 à 8 personnes, 90€. En vente à emporter sur commande : labuche@luxurycollection.com. Dégustation au bar Les Heures, accompagnée d’un chocolat chaud. Du 16 décembre 2013 au 5 janvier 2014, 30€. Prince de Galles.
• Religieuse marron en résine, référence 135978. Dimension hauteur 7cm. 3,90€, vendu par 6 soit 23,40€. Disponible uniquement en magasin. Maisons du Monde.
Table gourmande version 4
• Boule ouverte chouette en verre et polyrésine référence 135934, 5,90€, vendu par 4 soit 23,60€. Maisons du monde.
• Coffret avec pralinés à l’ancienne. 27 pièces et 9 parfums. Recettes avec des amandes et noisettes caramélisées et recettes aux pistaches, cacahuètes ou noix de coco torréfiées allient tradition et originalité. 260g, 30€. Alain Ducasse. En vente au rez-de-chaussée du Lafayette Maison.
• Whisky Tennessee Honey 35 % Vol. 70 cl, 24 €. Jack Daniel’s en exclusivité chez Monoprix.
• Noilly Prat Ambré. 75cl, 17,80€. En vente chez les cavistes et à la boutique de Marseillan. Adresse : 1, rue Noilly, 34340 Marseillan. Standard : 04 67 77 20 15. Internet : www.noillyprat.com.
• Coffret de 9 bonbons au chocolat, 95 g, 9,95 € soit 104,74 €/kg. Marie Bouvero pour les Galeries Lafayette.
• Chocolat Baci composé d’une noisette entière et d’un praliné aux éclats de noisettes dans une coque au chocolat noir intense pur beurre de cacao. 4 formats existant boîtes cadeaux (140g ou 240g) et petits formats (50g à 180g). Boîte240 grammes, prix de vente conseillé 8,99€. Sachet 180 grammes, prix de vente conseillé 4,99€. Boîte 140 grammes, prix de vente conseillé 4,79€. Étui 50 grammes, prix de vente conseillé 1,99€. Lanvin. En vente en GMS.
• Bûche Blanche comme Neige composée de marron fondant, rhum vieux, vanille Bourbon de Madagascar et marron glacé. Taille 4, 6, 8 ou 10 personnes. Prix 38€, 57€, 76€ ou 95€. En vente du 11 décembre 2013 au 26 décembre 2013. Dalloyau Paris.
• Petit moulin Baya aux formes évasées pour une bonne prise en main. 8cm, 28€. Peugeot Saveurs.
• Sapin modèle L’amas étoilé. Existe en 3 tailles. De 10,60€ à 36€. Jadis et Gourmande. Boutique Jadis et Gourmande 88, bd de Port-Royal, 75005 Paris. 01 40 47 03 32. jadis@jadisetgourmande.fr.
• Shot de caviar écrin orange œufs d’esturgeon (Acipenser baeri), boîte de 15g. Prix indicatif 29,90€. Comtesse du Barry.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération