Ingrédients pour 2 personnes : 180 ml d’Alpro Noisette Original – 30 g de flocons d’avoine – 100 g de citrouille – 1 orange – 1 cuillère à café de cannelle – ½ cuillère à café de gingembre râpé – 25 g de sirop d’agave – 1 pincée de noix de muscade
1. Dans un récipient, mélangez les flocons d’avoine avec l’Alpro Noisette Original, les épices (cannelle, gingembre et noix de muscade), 1 cuillère à café sirop d’agave et 1 cuillère à soupe de zeste d’orange et réservez l’orange au frais pour le lendemain. Mettez la préparation au réfrigérateur toute la nuit.
2. Le lendemain, coupez en quartiers la citrouille, disposez-les sur une plaque avec du papier cuisson, badigeonnez-les du reste de sirop d’agave et faites-les cuire à 180°C jusqu’à ce que la chair soit tendre et dorée, environ 30 minutes.
3. Placez une partie de la préparation de flocons d’avoine dans un récipient, garnissez de l’orange coupée en morceaux et des quartiers de citrouille grillés.
Copyright : Alpro