Temps de préparation 15 minutes – Temps de cuisson 5 minutes – Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de ravioles du Dauphiné – 200g d’épinards frais – 2 tranches de jambon cru Les Fines et Fondantes Aoste – Noisettes -Pignon – Basilic frais
- Faites revenir les épinards à la poêle 1 à 2 minutes à feu vif avec du beurre. Salez et poivrez. Ajoutez les noisettes et les pignons.
- Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les ravioles quelques minutes.
- Déposez dans le fond d’une assiette les épinards, puis les ravioles.
- Disposez joliment les tranches de jambon sur les ravioles.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et disposez quelques feuilles de basilic frais
Copyright : Aoste