Temps de préparation : 30 minutes - Temps de repos : 20 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade - 1 gousse d’ail - 1 oignon rouge - 1 m...
Ingrédients pour 2 personnes : 1,450 kg de daurade vidée mais pas écaillée - 1 kg de Gros Sel Gris Tradition Le Guérandais - 1 cuillère à soupe de graines d...
Préparation 40 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 6 tranches de jambon Serrano Les Fines et Fondantes Aoste - 3 filets de daurade Royale de 140g - 6 f...
