Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 1 chapon de 3,5kg environ - 20 oignons grelots - Huile d’olive - Sel, poivre – Pour les mendiants : 1 poignée de chaque ...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut (ou potiron, potimarron…) pour obtenir 200 g de butternut râpé - 3 g de levure chimique - 80 g de Fleur de...
Ingrédients (pour 6 personnes) - Pour la pâte à Fajitas : 150 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 150 g de farine de blé – sel - environ 25 cl d’eau tiède - Pour ...
Ingrédients (pour 6 personnes) - Pour la pâte à tempura : 125 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 1 jaune d ‘œuf - une pincée de sel - 12,5 cl d’eau glacée - Pour...
Ingrédients (pour 24 crêpes environ) - Pour la pâte à crêpe : 100g de Fleur de Maïs Maïzena® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre...
Ingrédients (pour 8 crêpes environ) - Pour la pâte à crêpe : 100 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre v...
Ingrédients (entre 8 et 10 pièces environ) - Pour la pâte à Blinis : 75 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 10g de levure chimique – 75 g de farine - 40 cl de lai...
Ingrédients (pour 32 petits roulés environ) - Pour la pâte à crêpe : 250 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 250 g de farine de sarrasin - 1 c. à c. de levure chi...
Ingrédients (pour une personne) - Pour la pâte à galette : 250 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 250 g de farine de sarrasin - 1 c. à c. de levure chimique - 1 ...
Pour la pâte à galette : 250 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 250 g de farine de sarrasin - 1 c. à c. de levure chimique - 1 c. à c. de sel fin - 1 pincée de p...
Pour la pâte à crêpe : 100 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 100 g de farine - 50cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2 c. à s. de rhum ambré
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