Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes – Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Sauce Tomate aux Olives Leccino Mutti – 300 g de crevettes – 100 g de feta – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 pincée de paprika – 1/2 botte de persil – Huile d’olive – Sel – Poivre
- Épluchez l’oignon ainsi que les gousses d’ail, puis émincez-les très finement pour favoriser une cuisson homogène.
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon et l’ail émincés, puis faites-les revenir doucement jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et légèrement dorés.
- Ajoutez ensuite les crevettes, saupoudrez-les de paprika, salez, poivrez et faites-les revenir quelques minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles commencent à rosir et à se raidir.
- Versez dans la poêle la sauce tomate aux olives Leccino Mutti, mélangez bien pour enrober les crevettes et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes afin que les saveurs se développent et s’harmonisent.
- Servez les crevettes bien chaudes dans des assiettes creuses. Émiettez la feta sur le dessus, parsemez de persil finement ciselé et ajoutez, si vous le souhaitez, un filet d’huile d’olive pour encore plus de gourmandise.
Astuce : Pour une version conviviale et originale, servez ce plat à l’apéritif dans de petites verrines accompagné de morceaux de pain grillé.
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