L’Armagnac est mis à vieillir en fûts de chêne. Il va acquérir une jolie couleur au fils du temps.
Parler de la gastronomie des Landes sans aborder les dif...
Pour 4 personnes - Préparation 20mn - Cuisson : 45mn - 4 filets de boeuf de Chalosse de 180g environ - 12 grosses échalotes - 30cl d’huile d’arachide - 40cl...
