Préparation 10 minutes - Cuisson au four 25 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre primeurs - 150 g de sel fumé - 1 tête d’ail - ...
Préparation 20 minutes - Cuisson 20 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de Saint-Jacques - 10 cl d’huile de pépins de raisin - 1 gousse de vani...
Ingrédients pour 4 personnes : 8 artichauts poivrades nouveaux - Fleur de sel le Guérandais
Tournez les artichauts en veillant à garder les jeunes pous...
Cuisson 40 à 50 minutes - Ingrédients pour 6 personnes : Un gigot d’agneau de 2 kg - 2.5 kg (désossé) - 3 citrons confits - 6 à 8 figues sèches - 1,5 kg de ...
Situé à un peu plus de 15km de Narbonne, depuis 1911, les sauniers de l’île Saint-Martin maîtrisent les éléments pour puiser de la mer son trésor blanc. En 20...
Quelques biscuits roses de Reims, des fraises et de la compote de rhubarbe, une pointe de sel, un peu d’agilité et voilà un dessert épatant et réalisable en...
Que serait notre vie et surtout notre alimentation sans sel ? Souvent décrié, le sel est pourtant indispensable à notre équilibre. Il nous apporte quotidien...
Ingrédients : 2 baguettes de pain au sésame - 300 g de Jambon Cuit Aostinos à la coupe - 1 barquette de pousses de lentilles – Beurre – Paprika - Sel et poi...
