Une version sucrée-salée du foie gras associé aux pommes et au céleri. Le tout sous un crumble croustillant. Une recette originale pour étonner vos invités !
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée toute prête - 600 g de champignons (mélange de trompettes de la mort, chanterelles, cèpes, champignons de Paris...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 boule de céleri rave - 3 à 4 pommes de terre à purée (350-400 g) - 2 branches de thym - 2 cuillères à soupe de crème fraîch...
Temps de préparation 25 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 4 Pélardons peu affinés - 1 demi-céleri rave - 1 pomme Granny Smith - 1 fenouil - 1 demi-oi...
