Ingrédients pour la crème pâtissière au thé vert : 500 ml de crème fraiche liquide - Thé vert nature - 5 jaunes d’œufs - 50 g de sucre - 40 g de maïzena - P...
Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine de riz - 200 g de Fleur de Maïs Maïzena (+ 50 g pour travailler la pâte) - 80 g de sucre roux - 100 g de beur...
Ingrédients pour 8 personnes : 1 Préparation pour cake salé Maïzena - 100 g de fromage râpé - 10 cl de crème liquide entière - 25 cl d’eau - 50 g de mimolet...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lotte d’environ 1,5 kg - 200 g de crevettes roses - 1 l d’eau - 20 g de gingembre - 2 bâtons de citronnelle - Coriandre fra...
Ingrédients pour 4 personnes pour le crumble : 100 g de fleur de Maïs Maïzena - 50 g de sucre roux - 80 g de beurre demi sel - 50 g de poudre d’amande Pour ...
Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 1 chapon de 3,5kg environ - 20 oignons grelots - Huile d’olive - Sel, poivre – Pour les mendiants : 1 poignée de chaque ...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut (ou potiron, potimarron…) pour obtenir 200 g de butternut râpé - 3 g de levure chimique - 80 g de Fleur de...
Pour 4 personnes – Ingrédients - Pour le crumble : 125 g de poudre d’amande - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 80 g de Fleur de Maïs Maïzena® - 20 g de ca...
Pour 4 à 6 personnes - Ingrédients : 50 g de carottes - 50 g d’oignons - 50 g de tomates - 20 g d’ail - 1,5 kg de langoustines - Huile d’olive – Beurre - 1 ...
