Ingrédients pour 4 personnes : 300g de carottes - 120g de farine de maïs - 800 ml de bouillon de légumes - 200 g de Parmesan râpé - 1 cuillerée à soupe de g...
Lait cru de vache, sel et présure. Ces trois ingrédients, ajoutés au temps et au savoir-faire humain, suffisent à façonner le Parmigiano Reggiano, ce fromage ...
Ingrédients : Pour les biscuits - 110 grammes de farine de blé - 100 grammes de poudre de noisette - 90 grammes de Parmesan Parmigiano Reggiano - 100 gramme...
