Envie de découvrir des recettes gourmandes déclinant toutes les subtilités de la truffe ? S’offrir le diamant noir sans faire de folies ? Truffes Folies est l...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse courge - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive à la Truffe Noire Plantin - 2 cuillères à soupe de miel liquide - du th...
Noël approche à grands pas. Délices vous propose une sélection de 15 produits gourmands et salés, testés et approuvés, à mettre sur votre table. Foie gras, huît...
Ingrédients pour 6 personnes : 1 Poularde Label Rouge de 2 kg environ - 25 g de morceaux de truffes noires - 2 échalotes - 600 g de champignons (girolles, c...
Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 huîtres creuses n°2 - 6 tranches de Jambon de Bayonne Les Fines et Fondantes Aoste - 1 échalote - 1/2 botte de ciboulett...
Gourmet Food & Wine Selection est un salon professionnel qui se tient chaque année depuis 2009. Il permet d’avoir un rapide aperçu de toutes les futures ten...
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la truffe, que l’on retrouve aujourd’hui partout et sous toutes ses formes, est un produit qui a vu sa production...
Temps de préparation 15 minutes - Temps de cuisson 15 minutes - Pour 4 personnes : 4 Cabécous du Périgord peu affinés ou mi-secs - 4 filets de pintade (ou 4...
