Ingrédients pour 4 personnes : 4 pêches bio - 2 cuillerées à soupe de miel - 30 g de Beurre d’Isigny AOP demi-sel - 100 g de Crème fraîche d’Isigny AOP Isig...
Ingrédients pour 6 personnes : 180 g de Foie Gras entier prêt à consommer - 2 ou 3 baguettes - 12 kiwis - Piment d’Espelette en poudre - Fleur de sel et poi...
Temps de cuisson 20mn - temps de préparation 10mn - Ingrédients pour 4 personnes : 6 œufs frais Label Rouge - 1 botte de persil plat - 250g de chapelure bla...
Temps de cuisson : 45 min - temps de préparation 20mn - Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles entières Label Rouge - 300g de quinoa noir - 200g de carott...
Préparation : 20 minutes - Ingrédients pour 6 personnes : 1 radis noir - 100 g de chair de crabe - Pour la sauce : 1 yaourt - 2 jaunes d’œufs durs - 1 cuill...
Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 12 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte moyenne de lentilles d’aucy - 25 cl de crème fle...
Temps de préparation : 30 minutes - Temps de repos : 20 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade - 1 gousse d’ail - 1 oignon rouge - 1 m...
Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 25 minutes - Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse - 15 g de gro...
Pour 4 personnes - Ingrédients pita : 500 g de farine - 10 cl d’huile d’olive - 10 g de sucre - 5 g de levure - 25 g de crème d’olive de Kalamata ou de tape...
Préparation : 45 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de quasi, de filet ou de pavé épais de veau - Quelques brins de coriandre - 100 g d’amandes ...
Préparation : 35 minutes - Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de quasi de veau ou de pièces à brochettes (150 g de viande crue par personne) - 1 orange - ...
Entre océan et plages, montagnes et collines verdoyantes parsemés de petits villages colorés, le Pays Basque est une région authentique et éclectique où les t...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 bocal de tomates séchées d’aucy - Une vingtaine de tomates cerises (de taille régulière) - Une douzaine de petits oignons g...
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de vinaigre au Gingembre Clovis - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de crème liqu...
Ingrédients pour 1 entremet : 300g de fromage Pur Brebis Pyrénées - 150g de crème liquide - 300g de patxaran - 50g de confiture de cerises noires - 2 g d’ag...
Une recette qui étonnera les papilles. Une dualité de sensation provoquée par le mariage de la pâte de brick, très croustillante, et le moelleux du saumon. ...
Recette élaborée par Paul Blouet
Une recette très simple et ludique à réaliser. Les enfants vont adorer mettre la main à la pâte et surtout la déguster !
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Pour 6 personnes - Temps de préparation 5 minutes - Temps de cuisson 3 minutes - Ingrédients : 3 râbles de lapin Nouvelle Agriculture® - 60 grammes d’olives...
Ingrédients : 3 filets de daurade Royale de 140 g - 6 grandes tranches de jambon cru – ¼ de melon - 1 échalote – ¼ botte de cerfeuil – ½ citron jaune - 3 ce...
